あんこにバター、あんこに生クリーム、あんこにシュークリーム、ロールケーキにあんこ、フィナンシェにあんこかぁ..。

昨今よく見かけるようになったあんこと洋菓子の組み合わせ。
岡田謹製あんバタ屋さんのあんバタフィナンシェも風潮にのられた新しいお菓子という感じがします。（発売は2020年みたいです）

あんバタフィナンシェはお名前からもよく分かる通り、あんことバターとフィナンシェの組み合わせ。フィナンシェはバターの風味と塩味をきかせ、さらにあんこで甘味をプラス。新感覚の焼き菓子といった感じだと思います。

お菓子の写真を色々と撮ってみましたので、よろしければ見てみてください。

• 外箱と箱の中身
• 製造元は北海道のケイシイシイ
• お味の感想
• 原材料表記
• お店の手提げ袋
• 価格の情報
• 販売先の情報

外箱と箱の中身

外装は、和菓子っぽさを感じられる水墨画風の絵柄。
お菓子としては洋菓子よりっぽい印象を持ちましたが、お店の雰囲気やパッケージなどは和をイメージされておりますね。
下の写真は包装を外した外箱になりますが、お店の看板がそのまま箱になったみたいです。

岡田謹製あんバタ屋さんは、箱に記載の「TOKYO」「YAESU」「SINCE2020」とあるように、東京駅の一番街で2020年から出店されているお店です。ちょっとレトロな雰囲気のお店で目に付いた方もいらっしゃるかと思います。
看板商品はあんバタパンの方だと思いますが、日持ちのする手土産をお求めの方にはあんバタフィナンシェも結構よかったりするのかもしれません。

こちらは全部で6個入りのお品です。個包装はお店のトレードマーク？ライオンが真ん中に。

製造元は北海道のケイシイシイ

こちらのお菓子、原材料を見てみると小倉あんは北海道製造。小豆は北海道のえりも小豆が使われているそうです。
それから、どちらで製造されているかも見てみたら「株式会社ケイシイシイ」
どこかで見たことがあるような・・・と思えば、北海道は小樽の洋菓子店ルタオと同じ会社さんでした。（それで北海道製造なんですね）

もう少し深堀すると株式会社ケイシイシイは、寿スピリッツ株式会社のグループ会社です。寿スピリッツは土産菓子の製造と販売を生業とする東証プライムの上場企業ですね。

思えば催事などで新しいお店やお菓子を手に取ってみると結構こちらの会社のグループ会社や新ブランドにあたることが多いです。やはり大きな会社なので販促に力を入れていることもあってか目にする機会が多い感じなのだと思います。

お味の感想

あんバタフィナンシェは、フィナンシェに餡子をのっけたような形状です。どことなく餡子を型押ししたような見た目。
それから餡子の形がハート型のように見えますが、下の写真だと星型？

ひと工夫されているのかな？と思いましたが、たまたま開けてみた形がそれっぽく見えただけでした。（他のフィナンシェは丸っぽかったりしました）

お味は、フィナンシェ部分はバター風味がきいた良いお味。食べ進めると餡子にあたってまた一味違ったお味を楽しめます。
ただ、餡子の味が強めに出るかと言えばそこまで強くはなく、フィナンシェの味と餡子の味の調和が取れているようなお味だと思います。

お菓子を割ってみると餡子の感じがよりわかりやすいと思いますが、餡子の量は思ったより控えめ。あまり多くはありません。

もう少し雑な感想にしてみると、フィナンシェ美味しい、餡子美味しい、組み合わせてプラスアルファがあるかと言ったら・・・微妙。そんな感じ。

餡子をもっと食べてーんだッ！なんて思ってしまうと和洋の調和どころの話ではなくなるので、それはそれで無粋なのかも。

ただ、裏を返すとフィナンシェと餡子の珍しい組み合わせではありますが、お味のインパクトは若干欠けるところがあるのかもしれません。

原材料表記

原材料は写真の通り。日持ちは1ヵ月程でした。

カロリー

お店の手提げ袋

お店の手提げ袋は、写真のようなものでした。
なお、店頭購入の場合は無料で付けていただけました。公式オンラインショップの場合は、1袋10円（税込）のようです。

価格の情報

岡田謹製あんバタ屋「あんバタフィナンシェ」6個入の価格は、
1,620円（税込）

6個のフィナンシェ
1個あたり270円

※価格は、2023年10月24日時点のものです。

販売先の情報

東京ギフトパレット店

東京駅八重洲北口のお店の他、期間限定出店や百貨店等で催事出店があります。
公式ホームページに出店情報がありますのでご確認ください。
また、岡田謹製あんバタ屋の一部の商品は、ケイシイシイ公式オンラインストアでの購入も可能です。
詳しくは、公式ホームページにてご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。