可愛らしいくるみ形の最中は、ひと口サイズで食べやすいです。
思ったより日持ちもして（30日程）お茶請けに丁度良い和菓子。
石川県金沢市の和菓子メーカー「清香室町」の代表菓子をゆっくりと紹介いたします。

• 外装と箱の中身
• お菓子の紹介
• 原材料表記
• お店の手提げ袋
• 価格の情報
• 販売先の情報

外装と箱の中身

真ん中はコスモス？下の方に、カタクリ、右上は、カキツバタか花菖蒲。
おそらくですが、石川県にちなんだお花が彩られているのかと。
落ち着いた雰囲気の包装ですね。

箱のデザインも明るい花が色とりどりでした。

こちらは、全部で9個入りのものです。
シンプルな個包装に「金沢銘菓 くるみ」とありました。
緩衝材に綺麗に並べられていますね。

お菓子の紹介

銘菓くるみは、個包装を開ける前から、ほんわか最中の香りがします。
最中の香ばしさと程好い甘さの餡の相性が良く、ごろっと大きい胡桃が入っているのが特徴です。
最中とくるみの風味と餡の相性が良く食べやすいお味だと思いました。
つい、ふたつ目に手が伸びてしまうような食べやすさがありますね。

胡桃が一粒大きなものが入っているのが味を良くしているところでしょう。
くるみの可愛らしい形も気に入ってくれる方が多いと思います。
お茶請けにも丁度良い和菓子だと思いました。

原材料表記

原材料は写真の通り。日持ちは1ヵ月程でした。

カロリー

蛇足ですが、清香室町のホームページでは、銘菓くるみの製造工程の動画を見ることができます。
1分半ほどの動画で、餡づくりの場面は省かれていますが、最中の皮作りから始まり、最中に餡が盛られ、くるみが添えられるところを視聴できます。
私的には、オートメーションされた菓子造りなんだな～って感じたわけですが、自動化の反面、味気無さもどことなく感じてしまいますね。仕方ないことですが。

お店の手提げ袋

手提げ袋と包装はこのようなイメージです。

価格の情報

清香室町「銘菓くるみ」9個入の価格は、
778円（税込）

9個の和菓子
1個あたり86円くらい

※価格は、2020年8月17日時点のものです。

他にも各種入数のものが販売されています。

販売先の情報

清香室町本店

直営店は他にも金沢市内に10数店舗。
お買い求めやすいのは、金沢駅のお土産売り場、おみやげ処金沢（ショッピングモールRinto内）かと思います。
兼六園お立ち寄りの際は、香林坊大和地下名店街も立ち寄りやすいです。
店舗の詳しい情報は、清香室町の公式ホームページをご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。

【金沢・清香室町】銘菓くるみ15個入

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