岐阜県中津川市の和菓子店「松葉」の豆大福をいただきました。（8月末くらいの頂き物。暑中見舞い）

やや小ぶりなものですが、大粒の豆の存在感あり、美味しくいただいた豆大福。

手土産にいただき、手土産に良さそうなものでしたので、写真をいくつか取ってみました。

• 外箱と箱の中身
• お菓子の紹介
• 原材料表記
• お店の手提げ袋
• 価格の情報
• 販売先の情報

外箱と箱の中身

中津川市と言えば、栗。栗きんとんが名物。
お店にも栗きんとんは置いてあったらしいのですが、ちょっと時期が早い（8月末）。とのことで、豆大福を選んでくれたのだとか。
栗の収穫は、秋の味覚に備えて8月、9月が一番忙しい時期かもしれないですね。
秋に向けてこれから栗が美味しい季節。栗きんとんも機会があればいただいてみたいものです。

上の写真はお店の包装紙と化粧箱です。
松葉？の落ち着いた雰囲気の包装と和紙の張られた作りの良い化粧箱だと思います。

全部で6個入りのものです。

ひとつひとつ個包装になっているのはもちろんのこと、丁寧な包装になっているところも良かったです。
箱や個包装の雰囲気が良いといただく前から好感と期待感が湧くものですね。

お菓子の紹介

大きさは、5cm程です。やや小ぶりなころんとした形。
豆大福の豆も十分に入っていて、豆の歯応えもいいものです。塩気は控えめな方。
そして、豆の味がとてもいいです。塩気はあまり感じないのですが、豆そのものの味がよく出ています。
写真ではあまり豆が見えないものですが、いただいてみると思ったより入っていて、これがとても美味しく感じられました。

また、大福の皮は柔らかですが歯切れのいいいただきやすいものです。
薄皮のものではないので、皮の食べ応えもあると思います。

餡は、つぶ餡。北海道産の小豆が使用されています。
お味は特別、印象に残るものではなかったのですが、あっさりとした餡のお味が良く、長く親しまれるような安定の味。

お餅のきめ細かさや餡の上品さは、お店の丁寧な菓子造りが伝わるものかと思います。

また、日持ちは大福なので短めですが、5日間程あるので多少の融通はききそうですね。
ギフト向けの箱包装や丁寧な個包装であるところも手土産に良いものかと思いました。
お味も間違いなので、手土産と言わずにご自宅用にひとついただいてみるのいいですね。

原材料表記

原材料は写真の通り。日持ちは5日間程でした。

お店の手提げ袋

お店の手提げ袋は、写真のようなイメージになります。

価格の情報

松葉「豆大福」6個入の価格は、
1,004円（税込）

6個の大福
1個あたり167円くらい

※価格は、2020年10月13日時点のものです。

他にも各種入数のものが販売されています。

販売先の情報

松葉本店

松葉本店の他、各地で催事販売を頻繁に行っています。
催事販売は、大丸、松坂屋などの百貨店や駅構内や駅のお土産売り場で行われています。
もちろん公式のオンラインショップや電話、FAXでの注文も可能です。
催事販売については、公式ホームページにてご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。