北海道札幌市の有名パティシエのお店のショコラティエ マサール。
札幌市内の百貨店や新千歳空港にお店を出店されているので、地元の方には馴染みのあるお店だと思います。

人気商品であるパレットショコラやパレットサブレは、色彩豊かで見た目も楽しませてくれます。

私もいただきものなのですが、お店で見かけた折に目を引くのはそうなんですけど、ちょっとお高くて手が出ない。
やっぱりいただきもので嬉しいものって感じがします。

色々と写真を撮ってみましたので、バレンタインやホワイトデーなどご検討の折に参考になればと思います。

• 外装と箱の中身
• お菓子の紹介
  • Chocolatier Masale
  • チェック
  • ミント
  • ポップ
  • ハートフル
  • 幾何学模様
• 美味しいけど、少し高めかな
• 原材料表記
• お店の手提げ袋
• 価格の情報
• 販売先の情報

外装と箱の中身

ショコラティエ マサールのお品は、普段使いというよりは大切な方やお世話になった方へのギフトとしてご利用の方が多いと思います。
リボン掛けの箱包装が可愛らしく、白を基調としたシンプルなデザインもいいですね。

全部で6枚入りのものです。

チョコレートは、スイートチョコレートとミルクチョコレートが使われているそうです。

お菓子の紹介

クッキー生地にコーティングされたチョコレートは、裏面もしっかりです。綺麗な形に仕上がっています。
また、一風変わった柄が色とりどりで見て楽しめるお品ですね。

Chocolatier Masale

お店の名を冠したデザイン。
オーナーは、ブランド名からお察しの通り、古谷勝さんがパティシエをつとめます。

そう、勝＝まさる＝Masaru なのですが、綴りは、Masale。
やっぱりマサールなんですね。

チェック

こちらのチョコは、スイートチョコレート。苦味の良いお味です。
チョコレートはクッキー生地の全体を覆うようにコーティングされていますが、クッキー自体も薄めなのでチョコレートとクッキーが半々くらいの割合です。
チョコレート感の強いチョコクッキーといった感じだと思います。

ミント

ミント柄。実のところパッと思い付いたのは白樺柄。でも、洋菓子らしさがないし、ダークグリーンな色味も感じられないので、ミント柄としてみました。（私が勝手につけてます）

ミント柄とは言ったものの、ミントの味は当然しません。着色料で色味を出されているだけです。こちらもスイートチョコレートになっています。

ポップ

ふわふわしたポップな絵柄。こちらはミルクチョコレートなので甘さの良いお味。クッキーのほんのりとした塩気もアクセントになって美味しいです。

ハートフル

こちらもミルクチョコレート。プリントは変わるけど味は変わりません。

幾何学模様

お店のホームページは見てみたのですが、これらの一つ一つに名前は付けられていないようなんですよね。
一枚一枚デザインしたお菓子だと思うので、何かしらのコンセプトや名前が付けられているような気がするのですが、箱や添付の冊子等にもなかったので、公表はされていないのかもしれません。

普通に食べる分にはあまり関係ないのでしょうけど、名付けはお店やパティシエの方のセンスが出るところなのであったら地味に知りたかったところです。（和菓子だと雅さがあったり、土地柄が出たり、面白いですよね）

美味しいけど、少し高めかな

厳選された素材にこだわりの製法。美味しいのは確かですが、少し価格は高めかな。

6枚入 1,641円（税込）※公式オンラインショップ調べ（2021年2月9日時点）

有名なパティシエの手掛けるお菓子で、様々なメディアでも取り上げられている有名店でもあります。（主に北海道内のメディア）
ブランディングされており、品も確かではありますが、パレットサブレに関して言えば、プリントは機械印刷だと思いますし手が込んでいるのかもしれませんが・・・というのが本音。

普段使いというものでもないと思いますし、義理チョコに選ぶようなものでもないと思いますが、ちょっと手が伸びにくいと思ってしまうのは私だけかな。

たまーに職場で高級チョコを配っている人もいるけど（バレンタインの時）、結構男どもって雑よ。
「チョコ苦手で食べられないからさー、うちの親に食べてもらった」
とか話してるのを聞いちゃうと、おめーには明治の板チョコで十分だった。なんて思うわけです。

話はそれましたが、少し高めのチョコレートはお相手によってここぞという時に利用したいなって思います。

原材料表記

原材料は写真の通り。日持ちは3週間程でした。チョコ菓子にしては日持ち短めです。

カロリー

お店の手提げ袋

お店の手提げ袋は写真のようなものでした。

価格の情報

ショコラティエマサール「パレットサブレ」6枚入の価格は、
1,641円（税込）

6枚のチョコサブレ
1枚あたり274円くらい

※公式オンラインショップ調べ（2021年2月9日時点）

販売先の情報

ショコラティエ マサール本店

常設店は上記本店の他、札幌市の札幌三越店、パセオ店があります。新千歳空港でもお買い求めが可能です。
また、公式オンラインショップでのお買い求めもできます。

お店では、色彩豊かなチョコレートや焼き菓子がディスプレイされており、見て楽しめるようなお店でもあります。
目移りしつつ価格と相談しながら購入を検討されても良さそうです。

（私は札幌三越は立ち寄ったことがありますが、入口近くのいい場所に陣取っていてカラフルなお菓子が迎えてくれます。他にも高価格帯のチョコレートのお店もありますので見比べて検討するのも出来てよかったです）

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。