京土産で有名な「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」。私はご縁がなく今回初めていただきました。

もともとは、京都三条で純喫茶を営んでいたそうですが、その後洋菓子（京都北山店）を始め、今では京都の有名店として知られていますね。

お濃茶というから私はどんなに濃い茶のラングドシャかと思ったのですが、最初は、ん？あれ？と思うところがあり。
でも、食べ進めるとお茶のいい香りと味が感じられるものなんですね。

茶の菓の他、生茶の菓や涼茶の菓の写真も撮ってみましたので、お時間あれば見てみてください。

• 外装と箱の中身
• お菓子の紹介
  • 茶の菓
  • 生茶の菓
  • 涼茶の菓
• 原材料表記
• お店の手提げ袋
• 価格の情報
• 販売先の情報

外装と箱の中身

薄いピンク地に亀と鶴が合わさった縁起のいい柄の包装紙。

亀には「寿」
鶴には「happiness」

が描かれておりますが、化粧箱の方だとわかりやすいです。

この化粧箱がまたいい作りで、かなりしっかりした厚紙でできています。
紅白のカラーリングもいいですよね。
質感のいい箱になっていますので、贈答用にいいなと思いました。

こちらは、「茶の菓・生茶の菓ハピネス」という商品名で、

茶の菓が、6枚
生茶の菓、2個

入ったものになります。

お菓子の紹介

茶の菓

茶の菓が品質にとてもこだわりのある品というのは、公式ホームページに詳しく記載があります。

茶葉作りは、江戸時代からその製法を引き継ぐ「本覆茶園（ほんおおいちゃえん）」という農法で作り、
茶の香は、茶葉を厳選し、石臼で挽く。作る工程は抹茶作りをしているかのようで、
最後にこの濃茶を用いてお菓子作りをするのがパティシエの江崎靖彦氏によるラングドシャ。

手間暇かけられている分、いいお味に仕上がっているんでしょうね。

個人的には、濃い茶というほど濃くはなかったように感じたラングドシャ。
ラングドシャの生地に練り込まれた茶葉やホワイトチョコの濃厚さの加減は、濃すぎることはなく、程好い苦み、程好い甘味。
これでもかってくらい濃い味に仕上げたというよりは、バランスや調和を大事にされた食べやすさも兼ねたお味ではないかと。

いい意味でですが、生地やチョコのバターの風味や油脂感が少なく、お茶の味が楽しめるラングドシャになっていると思いました。

生茶の菓

ぜひ、冷蔵庫で冷やしてもらって。

最初、常温でそのままいただいてしまったのですが、これは冷蔵すべきお菓子で冷やして美味しい。（むしろそう書いてある）

生チョコのような抹茶ケーキのような食べ口で、これは濃厚と思えるお味です。
また、柔らかな食感で口どけがいいもの。
常温でいただいた感じだとちょっとまったり（悪く言えばべったり）した感じもありましたが、これは冷やせば大丈夫。
濃厚な抹茶ケーキと生チョコの中間くらいの感じ味わいでいただけると思います。

割ってみても濃厚な感じが伝わるかなと思います。

涼茶の菓

夏限定の涼茶の菓もありましたので一緒に。
この小箱のパッケージも気になったもので購入してみました。
3枚入りなのでちょっとしたお土産にいいかも。

個包装もちゃんと季節限定用のデザインになっているのも凝られています。

それから、お味に関しては・・・

ん～これは、ちょっとハズレかな..と思ってしまったもの。

定番の茶の菓と何が違うかといえば、ホワイトチョコが薄くなっている。（間に挟んでない？）
だから、濃い感じはなくてラングドシャの生地がメインのお菓子になっています。
また、茶葉には川の茶葉が使われており、ここも茶の菓と違う点なのですが、これは食感の違いも出ているのかも。サクッとした食感が強めなのがこちらでした。

茶の菓は、今では京都の洋菓子土産の定番と言われるくらい有名だと思いますが、お味も確かに、パッケージも洒落た感じに質感も良く、手土産にいい物だと思いました。

原材料表記

原材料は写真の通り。

なお、製造者に（株）ロマンライフとありますが、元々営んでいた喫茶店の名前が「純喫茶ロマン」でした。
こうした名前も受け継がれているわけですね。

カロリー

お店の手提げ袋

お店の手提げ袋は、写真のようなものでした。

価格の情報

マールブランシュ「茶の菓・生茶の菓ハピネス」の価格は、
1,500円（税込）

涼茶の菓 3枚入は、450円（税込）でした。

※価格は、2021年6月14日時点のものです。

茶の菓は、各種入数のものが販売されています。

販売先の情報

京都北山本店

本店の他、JR京都駅ではジェイアール京都伊勢丹店（地下一階）、四条通あたりにある高島屋、大丸にもお店があります。
空港では、関空や羽田、成田空港でも茶の菓の販売ブースがあるようです。
詳しくは、公式ホームページにてご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。

京都マールブランシュ公式「茶の菓」 お濃茶ラングドシャ 16枚入

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マールブランシュ

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