きのとや「北海道 黒千石のカラメルパイ」黒大豆がいい味!

きのとや個包装北海道

北海道 黒千石のカラメルパイ

  • 8個入
  • 820円(税込)
  • きのとや

 新千歳空港でも買えるし、きのとやの「北海道 黒千石のカラメルパイ」は、結構おすすめです。(空港だと焼き立てのチーズタルトに行列していますけど)

私のひと目見た時の感想は、
「情報量多いお菓子」
そう思ったのも、見るからに凝っているんですよ。

  • 北海道産黒大豆「黒千石」使用
  • アーモンドふんだん
  • カラメルでコーティング
  • パイにのせて焼き上げました(パイ生地は北海道産バター使用)

この情報量で、1個100円程度(ばら売りだと86円税込)。
かと言って小さいわけでもないので、かなりの企業努力を感じるものなんです。(本当にありがたい)

アーモンドにパイだけど、北海道産の黒大豆やバターが使用された北海道ならでは感もあってお土産にいいなって思ったものです。

色々と写真を撮ってみましたので、よろしければご拝読お願いします。

北海道 黒千石のカラメルパイの外箱と箱の中身

外箱
箱包装

北海道 黒千石のカラメルパイは以前『黒千石のフロランタン』という名前で販売されていました。(黒千石のフロランタンは、2013年の発売。もっと言うとこの前の商品名が「まぼろしの黒千石」で2011年発売でした)
それが2017年頃にリニューアルされて、今のカラメルパイになりました。

リニューアルで変わった点は、生地がクッキーからパイへ。丸形から角形へ。このあたりだと思います。
アーモンド、カラメル、黒千石の様相はそのまま引き継がれています。

パイ生地に変わったことで、カリッと焼き上げた感じがさらに強く出るようになりました。

商品全体像
箱の中身

こちらは8個入りのものです。
個包装のデザインはどことなく汎用菓子っぽい気もしますが、北海道の洋菓子店きのとやさんのお菓子です。(シンプルなデザインが多いきのとやさん)

北海道 黒千石のカラメルパイの大きさと重さ

大きさ
大きさ
重さ
重さ

長辺は、8cm程。
重さは、27g程。

北海道産黒大豆「黒千石」使用

焼き菓子
黒千石がふんだんに

散りばめられたアーモンドの上にのる黒千石は、インパクトがあります。

黒千石は黒大豆の一種で、北海道原種の黒大豆です。
一時は絶滅品種と言われ、1970年には栽培が途絶えていたようですが、2001年に農業研究家の方が栽培に取り組み、長い歳月を経て製品化し、市場への流通に至ることとなりました。

黒千石は、一般的な黒大豆に比べるとかなり小さめの粒で、ちょうど小粒の納豆と同じくらいだと思います。(黒千石を使用した納豆も商品化されています。納豆のくさみなし+黒豆の濃厚な風味が旨い!)
また、一般的な黒大豆と同様に栄養豊富。大豆イソフラボンやアントシアニン、鉄分にカルシウムが豊富に含まれています。

黒千石は幻の大豆などと呼ばれたりもしますが、カラメルパイに貴重な黒大豆が使われているというのもポイントですね。

北海道 黒千石のカラメルパイのお味の感想

焼き菓子
見栄えするカラメルパイ

ひと口してみるとサクっというよりは、もう少しハードな食感です。カラメルで固めてあるのでややかための感触。食べ進めるとパイ生地とアーモンドの食感が良く、楽しくいただけます。

それから黒大豆がなければまぎれもない洋菓子(フロランタン)なんでしょうけど、黒大豆が入っていることで和の要素も取り込まれています。
黒千石の粒は小さいながらもちゃんと大豆の味が感じられるくらいの主張がありました。

アーモンドの香ばしさに黒大豆のふくよかな味わいの相性も良く、とても美味しかったです。

お土産にちょうど良い8個入り

包装
個包装は普通ですがお菓子は凝ってます

というわけで、結構おすすめな『北海道 黒千石のカラメルパイ』です。
ちょっとしたお土産にするなら8個入りが多すぎず少なすぎず良さそうです。
プチギフト的な感じなら3個小箱入りのものもありますので、そちらも配る用にいいと思います。

カロリー

1個あたり 101kcal

きのとやの手提げ袋

手提げ袋
包装

日持ちは1ヵ月半程。お店の手提げ袋は写真のようなものになります。

気になる価格・コスパなど。1個あたりの値段や内容量について

きのとや「北海道 黒千石のカラメルパイ」8個入の価格は、
820円(税込)

8個の焼き菓子
1個あたり102円くらい

※価格は、2020年3月1日時点のものです。

他にも1個、3個入、16個入のものが販売されています。

価格(税込) 1個辺り単価
1個 86円 86円
3個入 302円 101円
8個入 820円 102円
16個入 1,620円 102円

3、8、16個入は箱入りです。(箱代分少し高め)

販売先の情報

白石本店・KINOTOYA cafe

住所 〒003-0003 北海道札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20
電話 011-813-6161
営業 9:00~21:00
定休 1月1日
HP https://www.kinotoya.com/
地図 地図はこちら

白石本店の他、札幌市内では札幌駅の大丸店、丸井今井店、大通公演店。新千歳空港も利用しやすいと思います。
また、公式オンラインショップの他、大手通販サイトのamazon、楽天、Yahoo!ショッピングでも購入できます。

食べてもらった方から感想をいただきました。(管理人)

管理人

黒千石の存在感も十分です

黒大豆の黒千石が散りばめられていることで、見た目にもお味にもちょっとしたアクセントがありました。黒千石の味も粒は小さいながらも大豆のまろやかさや旨味もちゃんと分かるお味でした。ややかための食感も食べ進めるとパイ生地とアーモンドの食感が良いです。それと価格も結構リーズナブルだなって思いました。

※感想はもらえなかったので私です。(管理人)
※職場や友人へ配っていて、お味の感想をくれる人はなかなかいません。一言コメントが多いです。
※あくまで個人の感想です。

紹介した商品の詳しい情報

メーカー きのとや
商品名 北海道 黒千石のカラメルパイ
内容量 8個
価格 820円(税込)
賞味期限 50日
サイズ 12.3×27.5×3.5cm
アレルギー 乳・小麦・卵
カロリー 1個あたり 101kcal

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。

きのとや https://www.kinotoya.com/
created by Rinker
きのとや
¥1,890 (2020/09/28 15:38:52時点 Amazon調べ-詳細)

スポンサーリンク

こちらの記事もおすすめです。

お土産まいりプロフィール

authorImage

お土産まいり管理人

職場や友人、大切な方へのお土産。実際に見て・買って・食べてみて書いています。手提げ袋や包装紙の写真も載せています。購入検討の助けになれば幸いです。