岡山県で百八十余年と長く親しまれ続けている「大手まんぢゅう」

お味の良さもさることながら、外装や個包装にもとても気を配られているお品かと思います。
そして、このクオリティ、この価格。とても素晴らしいものです。

• 外箱と個包装
• お菓子の紹介
  • 炙って美味しい
  • お汁粉も美味しい
• 原材料表記
• お店の手提げ袋
• 価格の情報
• 販売先の情報

外箱と個包装

化粧箱は、厚紙。ざらつきある和紙がかけられており、良い雰囲気かと思います。

私は、この厚紙和紙の箱が好きです。
しっかりしているのはもちろん、見栄えの良さ、箱の開けやすさ、上蓋を取った時の紙の擦れる音。
和菓子の老舗に見られるこのような箱は、開ける時の楽しみが増し、期待感も膨らむというものです。
こちらの箱も正にそのような化粧箱かと思います。

それからこの小箱。これもまた可愛らしいんです。

見た感じ、今風ですよね。
しかも、上の羽のようなところをスライドさせるだけで、簡単に取り出せる親切設計。
これもツボでした。

本当によくできた小箱だと思います。創意工夫がこういった箱からも感じ取れますね。

お菓子の紹介

見た目からも薄く包むようにまとわれている生地は、備前米にもち米を加え造られた甘酒が元になっています。
この甘酒に小麦などをさらに加え表面の独特な皮が出来上がるようです。

甘酒の薄皮にこし餡を包み蒸しあげることで、こし餡に滑らかさが加わり、また甘酒の風味が浸透するような塩梅です。
こし餡に程好い水分が含まれることで、さらっと口の中に広がり、風味も伝わりやすくなっているものかと思います。

それから、食べ方も説明書きに色々とありました。
せっかくなので、ご指南通りに。

炙って美味しい

とろ火で焼くとまた違った美味しさ。とのことで、お家のグリルで少し炙ってみました。
焼いたおまんぢゅうも皮に香ばしさが加わり、餡がほくっとするような感じもあり、美味しいです。

お汁粉も美味しい

焼いたおまんぢゅうを二個くらいお椀に取り、少量の塩を注いでいただくと即席汁粉の出来上がり。

写真は、お餅も入れておらずプレーンです。

少量の塩を入れるところがポイントで、味が引き締まります。
もともとさらっとしたこし餡なので、汁粉にも向いていますね。

いや、これが本当に美味しいんですよ。少し手間ですが、ひと工夫して食べてみるのもおすすめです。

原材料表記

原材料は写真の通りでした。

それから大手まんぢゅうは、生菓子なので少し日持ちが短いです。

1週間程。

手土産やご進物でご利用の際は、少し注意が必要ですが、喜ばれるお品だと思います。

カロリー

価格の情報

大手饅頭伊部屋「大手まんぢゅう」10個入の価格は、
864円（税込）

10個のおまんじゅう
1個あたり86円くらい

※価格は、2020年7月22日時点のものです。

他にも各種入数のものが販売されています。

販売先の情報

京橋本店

本店以外にも岡山県内の天満屋などでお買い求めできます。
この他、岡山駅のキヨスク、岡山空港など。
詳しくは、伊部屋の公式ホームページをご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。

大手まんじゅう 10個入り

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