新千歳空港の “ここだけ” でしか買えないお土産で、結構人気がある？と思います。

キャラメルキッチンは江崎グリコの珍しい常設店で、新千歳空港内のキッチンで作られたキャラメルを販売されています。
たまに都内などで催事販売があったりもしますが、基本的には新千歳空港内での販売のみになるここだけのお土産ですね。

お店の場所は、新千歳空港のお土産売り場の隅っこの方にあるのですが、その割には結構人入っているし売れてるな～って思っていたものです。

私もお土産にキャラメルビスケットを買ったことがありますが、自分では食べずじまい。
気になっていたもので、自宅用に購入してみました。

私が購入した商品は、

ホームメイドキャラメル（バター）
と
キャラメルビスケット（バター）

になります。
どちらもバターにしてみました。これにも理由があります。

• ホームメイドキャラメルとキャラメルビスケットの製造元が違う
• キャラメルの味も違うんですか？
• ホームメイドキャラメルとキャラメルビスケットの味の違い
• 発売当時はもっと手頃でしたが・・・
• キャラメルキッチンの手提げ袋
• 価格の情報
• 販売先の情報

ホームメイドキャラメルとキャラメルビスケットの製造元が違う

購入する際、賞味期限を確認していたのですが、その時にちょっと気になることが。

ホームメイドキャラメルとキャラメルビスケットで、製造元が違うんです！？

あれ？新千歳空港内のお店で作っているんじゃなかったっけ？

ホームメイドキャラメルは、「新千歳空港国内線ターミナルビル2F」
キャラメルビスケットは、「株式会社ユーハイム札幌工場」

キャラメルは、新千歳空港内で作られているようですが、ビスケットの方がユーハイムでした。

店員さんに尋ねてみると、キャラメルは空港内で作ってるものだけど、ビスケットの方は工場生産とのことでした。
新千歳空港内のお店なのでお菓子作りもできることとできないことがありそうです。ビスケットを焼き上げるのは難しかったということかもしれませんね。

キャラメルの味も違うんですか？

それと、もっと気になったのは、（キャラメルの）味って違うんですか？って質問に対して

「味も少し違います」

って話。
確かに原材料を見てみると

ホームメイドキャラメルの方は、『バター（北海道産）、牛乳（北海道産）、クリーム（北海道産）』と「北海道産」の明記があるのですが、
キャラメルビスケットの方は、『バター、牛乳、クリーム』としか書いておらず、「北海道産」の明記はないんですよね。

というわけで、味に違いがあるのかも気になったので、どちらもバター味を買ってみたというわけです。

なお、内容量に関してはどちらも8個入りで同じです。
かなり丁寧な個包装になっています。

ホームメイドキャラメルとキャラメルビスケットの味の違い

キャラメル自体は、バターたっぷりで風味が良く、はちみつが加わって濃厚さとコクがとてもあるお味です。

では、何かお味に違いがあるのかというと、

キャラメルの方が濃い目。
ビスケットの方が薄め。

味自体はそれほどの差は感じないもので、ビスケットのお味が加わっている面が大きいように思いました。（要するにさほど味に差はないということ）

それとキャラメルビスケットに関しては個人的にはですが、

口どけの悪さ。

キャラメル部分はなかなか溶けにくいので、ビスケット部分が先になくなってしまう。噛んでも食べられる柔らかいキャラメルだけど、口の中で良いハーモニーがあるかと言えば、どうしてもキャラメルが残ってしまう。味はいいけどこの辺りは良し悪しがあるんじゃないかなって思いました。

でも、お店では一番人気みたいなんですよね。いや、お土産で買うならキャラメルビスケットがいいって思う。生キャラメルは他にも色々あるし。味は好みだけどお土産ならキャラメルビスケットって感じかな。

発売当時はもっと手頃でしたが・・・

それと、お値段に関しては発売当時はもっと手頃でした。

いずれも税込み。投稿時点の販売価格です。

時代の流れですかね。ちょっと値上げされています。

1個あたりのカロリー

キャラメルキッチンの手提げ袋

日持ちは1ヵ月程。お店の手提げ袋は写真のようなものでした。

価格の情報

キャラメルキッチン「ホームメイドキャラメル（バター）」の価格は、
972円（税込）

8包のキャラメル
1包あたり122円くらい

キャラメルキッチン「キャラメルビスケット（バター）」の価格は、
1,188円（税込）

8個のキャラメルビスケット
1個あたり149円くらい

※価格は、2020年12月11日時点のものです。
※各味（チョコレート・ミルク・アーモンド）の価格は共通です。

販売先の情報

キャラメルキッチン（新千歳空港）

店舗販売は、新千歳空港のショップのみになります。（2020年1月時点）
通販は、電話とFAX注文ができるそうです。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

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