「のし梅」と言えば、水戸の銘菓。
「乃し梅」と言えば、佐藤屋さんの山形銘菓。

• 木箱との箱の中身
• 艶のあるゼリーは上品さもあり
• 原材料表記
• お店の手提げ袋
• 価格の情報
  • 価格が変わっています。
• 販売先の情報

木箱との箱の中身

水戸の名所「偕楽園」は、梅の名所。
水戸の有名なお菓子も梅を使ったものが多く

「水戸の梅」餡をしその葉で包んだ和菓子
や
「吉原殿中」もち米の水あめあられにきな粉をまぶしたお菓子
それから「のし梅」も有名です。あとはお菓子じゃなければ納豆も。

ですが、「乃し梅」と言えば、山形銘菓。佐藤屋の乃し梅（私の中では）

乃し梅本舗佐藤屋は、創業190年。乃し梅は山形発祥の銘菓です。
のし梅の元祖論争のようなものは聞いたことはありませんが、こちらの乃し梅は深い歴史がありますね。

乃し梅は、梅と砂糖と寒天を短冊状に固めた梅のゼリー菓子。竹皮で包んであるのが特徴。

梅のさわやかな酸味が程好く、すっぱいけど美味しい、竹皮に包んであることで上品さもある昔ながらの和菓子です。

艶のあるゼリーは上品さもあり

そして、”山形銘菓”の乃し梅は、梅はもちろん山形産。他の商品の素材もそうですが、山形の素材が多く使われています。
創業の長いお店を「老舗」と呼ぶ中に、素材ひとつにとってもポリシーを持ち、商品を作り続けていらっしゃいます。

こちらの乃し梅は、5枚入りのものから45枚入りのものまで販売されていますが、30枚入り45枚入りのものは、木箱に入っています。
写真のものは30枚入りのものですが、木箱入りのものはご進物などに良さそうですね。

原材料表記

添加物はなく梅肉の味がよく出るのは原材料からもわかります。

カロリー

お店の手提げ袋

日持ちは3ヵ月程。日持ちするのもありがたいですね。

価格の情報

佐藤屋「乃し梅」30枚木箱入りの価格は、
3,888円（税込）

30枚の梅羊羹
1枚あたり130円くらい

※価格は、2020年6月3日時点のものです。

他にも各種枚数入りのものが販売されています。

価格が変わっています。

私が購入した2018年10月当時と現在2020年6月時点では価格が変わりました。（価格は税込み表記）

2018年10月当時と比べるとやや値上げされていました。1枚あたり108円 -> 130円になったようです。

販売先の情報

乃し梅本舗佐藤屋 本店

山形県内の店舗、やまがた大沼デパート、山形駅ビルS-PALで店頭販売の他、百貨店などの銘菓売り場で購入できます（三越や高島屋などの大手百貨店なら結構な確率で置いてあると思います）。詳しくは、佐藤屋の公式ホームページをご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。

佐藤屋の歴史ある銘菓『乃し梅』30枚入り

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井筒屋伊兵衛

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• 佐藤屋公式ストア