大分県の湯布院にある花麹菊家さんは、プリン＋どらやきのぷりんどらで有名なお菓子やさんです。ぷりんどらはANAの機内菓子に採用されていたこともあり湯布院へ飛行機で足を運んだことがある方はいただいたことがあるかもしれません。

先日いただいた豆乳バターサンドも花麹菊家さんのお品。柔らかなサブレにバタークリーム、そしてレーズンとくれば大体美味しい。バターサンドはご当地で様々な果実を加えたお品もあり定番のお菓子でもありますね。

こちらのバターサンドは豆乳を加えていることでミルク感が増しているような気がします。

• 外箱と箱の中身
• お味の感想
• 原材料表記
• 価格の情報
• 販売先の情報

外箱と箱の中身

外箱は写真の通り。紐掛けのように見えますが絵です。以前は紐で結ってあり由布院の部分がラベルになっていてシールでおさえてあるような感じだったようです。経費削減でしょうか？時代の流れですかね。

こちらは10個入りのお品。他にも5個入りのものが販売されているようです。

お味の感想

バターサンドと言えば・・・北海道で有名なマルセイバターサンドもそうですがバタークリームにレーズンを入れることが本当に多い。レーズンがさほど好きでもない方は、レーズンっていらないのでは？なんて思ってしまう方もいそうな気がするくらい。
私もどちらかと言えばレーズン懐疑派で、特に子供の頃いただいた時にはレーズンがなければもっとウマいのに、、なんて思ったりしたような。

ただ、大人になって思うのはレーズンがないとレーズンバターサンドじゃないってこと。
ただのバターサンドじゃん！？みたいな話じゃなくて、レーズンがあった方が美味しい。なんででしょうね、レーズンの酸味があってこそのバタークリームなんでしょうか。ほんのり果実の酸味が加わるとぐっと味わい深くなるというか。バタークリームのくどさを緩和してくれて食べやすさや飽きのこない味になるんですよね。もちろんこちらの豆乳バターサンドもそんなお味を楽しめます。

豆乳バターサンドは濃厚というより軽やか。といっても物足りなさがあるってわけではありません。味はしっかりしているけどバタークリームのくどさは感じられずいただきやすい。他のお店の濃厚なバタークリームが苦手な方にはこちらのバターサンドの方がおすすめだと思います。

見栄は悪い感じがしますが、レーズンたっぷりなのは一目瞭然。バタークリームもたっぷりですね。

花麹菊家さんの定番商品には蜜衛門やぷりんどらがあるかと思いますが、豆乳バターサンドも美味しかったです。いただきものに感謝。

原材料表記

原材料は写真の通り。日持ちは1ヵ月程でした。

カロリー

価格の情報

花麹菊家「豆乳バターサンド」10個入の価格は、
1,620円（税込）

10個のクッキー菓子
1個あたり162円

※価格は、2025年2月18日時点のものです。

他にも各種入数のものが販売されています。

販売先の情報

お菓子の菊家　総本店

店舗は大分県内を10店舗近く展開されているようです。また、県内で有名なお菓子屋さんということもあり各所のお土産売り場でも見られるとか（どこかのお土産売り場で買ってきてくれたらしいです）。
通販では公式オンラインショップの他、大手通販サイトのamazon、楽天、Yahoo!ショッピングなどの販売もありました（2024年3月調べ）。
詳しくは公式ホームページにてご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。

【菊家 公式】ゆふいん創作菓子 豆乳バターサンド 10個入

created by Rinker

¥1,620 (2025/03/21 23:17:31時点 楽天市場調べ-詳細)

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• Yahooショッピング
• 菊屋公式ストア