いもう富
- 8個入
- 1,490円（税込）
- リブラン
ギャラリー
-
パイ菓子 -
芋とチーズ -
和菓子の風情 -
商品情報
いもう富（いもうと）
富山の菓子メーカー「リブラン」の和洋菓子になります。
このお菓子、私の中ではギャップがありました。
包装は、まんま和菓子。封を切ると思ったより洋菓子。でも、中は芋餡だから和洋菓子なんですよね。
外装と箱の中身
包装に挟んであった
「一川流水半村花 やかもち蔵」
一川流水半村花は、漢詩の一節。やかもち蔵は、富山銘菓や焼き菓子、ケーキなどスイーツを幅広く取り揃えているお店の名前。
ほぼ無地の箱。箱自体の作りはいたって普通のもの。
全部で8個入りのものです。綺麗に並べられていて、個包装と箱のサイズがぴったりです。型崩れないのは良いところ。
個包装は、和菓子の佇まいをしています。
お菓子の紹介
いもう富は、パイ生地の焼き菓子で、さつま芋とチーズの入った創作菓子。お店の商品説明によると
『甘味の強いさつまいも「べにあずま」を一度焼き芋にしてからペースト状にしたものを、パイを敷き詰めたところにチーズと共に入れて再び焼き上げました。』
とのことです。
さつま芋の甘味とチーズの塩気が合う和洋菓子といった感じですね。
割ってみるとチーズクリームは、真ん中に入っていました。さつま芋に混ぜて焼いたものではなく、チーズクリームを真ん中にそえたもの。
ひと口してみると、パイ生地が薄めなのかサクッと感はそれほどありません。中のさつま芋は、芋の自然な甘さが良く出ていると思います。甘すぎない甘さですね。また、チーズクリームが入っていることで、塩気が程好く美味しいと思います。
そのままいただくとお芋やチーズの風味はそれなりですので、少し温めてあげると特にチーズの風味が増してより美味しくいただけると思います。
既食感があるような感じもしますが、パイ生地、お芋、チーズの相性が良く、バランスの良いお菓子だと思いました。
原材料表記
原材料は写真の通り。日持ちは2週間程でした。
お店の手提げ袋
外熨斗を付けていただくとこのようなイメージになります。
価格の情報
リブラン「いもう富」8個入の価格は、1,490円（税込）
8個の創作菓子1個あたり186円くらい
※価格は、2022年9月27日時点のものです。
他にも各種入数のものが販売されています。
| 価格（税込） | 1個辺り単価 | |
| 単品 | 162円 | 162円 |
| 8個入 | 1,490円 | 186円 |
| 12個入 | 2,214円 | 185円 |
| 16個入 | 2,883円 | 180円 |
以前より少し価格が高くなりました。価格改定されていると思います。
販売先の情報
栄町リブラン総本店
| 住所 | 〒930-0032 富山県富山市栄町2-1-5 |
|---|---|
| 電話 | 0120-084-688 |
| 営業 | 日～木 9:00～19:30金・土 9:00～20:00 |
| 定休 | – |
| HP | http://www.lisblanc.com/ |
| 地図 | 地図はこちら |
主要駅では、富山駅、金沢駅、新高岡駅、黒部宇奈月温泉駅のお土産売り場、北陸自動車道のSA・PA（有磯海SA、呉羽PA、不動寺PA、名立谷浜SA）、道の駅の万葉の里（高岡）、カモンパーク新湊（射水）、東京都内では、アンテナショップいきいき富山館にて販売されています。詳しくは、リブランの公式ホームページをご確認ください。
食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）
紹介した商品の詳しい情報
| メーカー | リブラン |
|---|---|
| 商品名 | いもう富 |
| 内容量 | 8個 |
| 価格 | 1,490円（税込） |
| 賞味期限 | 約14日間 |
| サイズ | 約28.5cm×17cm×4cm |
| アレルギー | 小麦・卵・乳・大豆 |
公式ホームページやオンラインショップはこちらです。
| リブラン | http://www.lisblanc.com/ |
管理人
★★★☆☆芋の感じは控えめ
思ったよりですが、芋の感じが控えめ。甘さ控えめなお味なのでそう感じるところがあるのかもしれません。美味しいのは確かだと思いますが、特別感はなかったので、普通のお味とも言えます。お芋のお菓子が好きな方へは良いお土産かと思います。
※感想はもらえなかったので私です。（管理人）※職場や友人へ配っていて、お味の感想をくれる人はなかなかいません。一言コメントが多いです。※あくまで個人の感想です。