“えびせん”だけど“えびせん”じゃない。だから、変わり種・・・

こちらのえびせんを販売する是蔵さんの公式ホームページのトップ絵のメッセージ。
たしかに、変わり種とも言える味がものすごくたくさんありました。

• 種類豊富なえびせんべい
• お味の感想
• 原材料表記
• お店の手提げ袋
• 価格の情報
  • 価格が変わっています。
• 販売先の情報

種類豊富なえびせんべい

伊勢海老、車海老、桜海老、白海老、あかしゃ海老、甘えび、えびマヨ、ごまえびせん・・・。

エビだけでも8種類ありました。
（味の違いは、果たしてあるのでしょうか・・・）

他にも一番人気？の「きゃべつ塩」
愛知県らしい「ねぎ味噌」※是蔵は愛知県の会社です。
産地の「トマト」、「たまねぎ」

それから、わさびやにんにくなど、“変わり種”の名に恥じないラインナップ。

この中から愛知県らしいお味を選んでみました。

小袋に入っていて、45g～55g 程の量が入っています。
お味によって量が異なるみたいです。

• きゃべつ塩　　55g
• あかしゃ海老　50g
• みかわ牛　　　45g

お皿に移してみるときゃべつ塩（55g）でこれくらいのボリュームです。
一枚は小さめ、えびせんなので軽いです。思っていたより多いと思いました。

お味の感想

愛知県はキャベツの産地ですね。収穫量は、全国2位（2017年度※1位は群馬県）

ベースはえびせんなのですが、キャベツの甘味が出ています。
塩味も効いていて、くせのない味。甘めのえびせんというのも美味しいですね。

愛知県は、海老の漁獲量が全国2位（1位は北海道）

一番多く獲れる海老が「アカシャエビ」
海老味が数ある中、こちらを選んでみました。

お味は、あっさり目。エビ特有の甘味がほんのり。

愛知の牛と言えば、知多牛。
なのかもしれませんが、こちらはみかわ牛。
ガーリック風味の上品なジャンキー味。といった感じです。
ちゃんとビーフっぽいお味もしていました。

是蔵のえびせんは、たくさんの種類がありました。
催事などでお近くの百貨店などでお見掛けの際は、ひと味試してみるのも良いかと思います。

原材料表記

原材料は写真の通り。日持ちは、きゃべつ塩・あかしゃ海老は、5ヵ月程。みかわ牛は、3ヵ月程でした。

お店の手提げ袋

お店の手提げ袋は写真のようなものでした。

価格の情報

是蔵
「きゃべつ塩」55g入
「あかしゃ海老」50g入
「みかわ牛」45g入
の価格はいずれも、
486円（税込）

※価格は、2020年7月20日のものです。

他にも色々なお味が販売されています。

※内容量は、45g～60g。味により異なるようです。

価格が変わっています。

私が購入した2019年3月当時と現在2020年7月時点では価格が変わりました。（価格は税込み表記）

以上のような価格変更があったようです。

販売先の情報

是蔵 直営店

他にも名古屋三越栄店の菓遊庵。
カインズ名古屋堀田店でのお取り扱いがあります。

また、催事出店も定期的に行われており、過去には大阪、東京、札幌などの都市圏の百貨店で販売されています。
催事出店の詳しくは、是蔵の公式ホームページをご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。