「高瀬舟は京都の高瀬川を上下する小舟である。」

言わずと知れた、森鴎外の名作「高瀬舟」の冒頭文です。

• 外装と箱の中身
• お菓子の紹介
  • 小舟形の包み
  • 手を汚さずにいただける
  • お菓子のお味
• 原材料表記
• 価格の情報
  • 価格が変わっています。
• 販売先の情報

外装と箱の中身

古見屋羊羹の創業は、明和元年（1764年）。
森鴎外の名作「高瀬舟」は、1916年執筆のものです。
森鴎外の「高瀬舟」は、100年。
古見屋の「高瀬舟羊羹」は、250年。
こうしてみると実感が湧かないくらいの年月を経ています。

こちらの写真は、箱を開けたところ。
羊羹は、少々変わった小箱に入っていまして、これが高瀬舟をモチーフにされています。

お菓子の紹介

小舟形の包み

高瀬舟はウィキペディアで見てみると
「高瀬舟は河川や浅海を航行するための木造船である。」
とあります。
2、3名で乗る小舟で、当時、物資の輸送に使われていたようです。

羊羹の入った小箱は、この平たい小舟である高瀬舟がうまく表現されていますね。

手を汚さずにいただける

この小箱は、上蓋がペリッと取れます。
なるべく手を汚さないで食べられる親切設計になっています。

お菓子のお味

そして、小箱は広げられる形状になっており、小箱をほどいてそのままいただくこともできます。
本当は、お皿に移していただく方が美味しいのでしょうけれど、手間をかけたくなければこのようにしても食べられるのも良いところかと思います。

それから、表面の結晶のようなものは、糖化（シャリ）と呼ばれるもので、簡単に言えば砂糖が固まったもの。
製造後約2週間程で出始めるようです。
写真のものは購入後、ちょうど2週間で撮影したものになります。

羊羹の原材料は、砂糖・小豆・寒天。

雑味のないシンプルな羊羹を楽しめるかと思います。

こちらで紹介したものは、15個入りのものですが、多すぎるという方には、7個入りもあります。
250年絶やさずに受け継がれた深い和菓子。岡山のお土産にひとつ良いものかもしれませんね。

原材料表記

原材料は写真の通り。日持ちは2ヵ月程でした。

価格の情報

古見屋「高瀬舟羊羹」15個入の価格は、
840円（税込）

15個の羊羹
1個あたり56円くらい

※価格は、2020年7月29日時点のものです。

他にも各種入数のものが販売されています。

価格が変わっています。

私が購入した2019年3月当時と現在2020年7月時点では価格が変わりました。（価格は税込み表記）

以上のような価格変更があったようです。1個あたり7、8円程度値上がりしたようです

販売先の情報

古見屋羊羹本店

岡山県内の観光地（倉敷美観地区、岡山後楽園）、主要駅のお土産売り場（岡山駅、新倉敷駅、倉敷駅、姫路駅）などでも購入できます。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。