霧や櫻や「創作生かるかん」味良し、雰囲気良し、品質も確か

包装日持ち短め霧や櫻や鹿児島

創作生かるかん

  • 6個入
  • 1,080円(税込)
  • 霧や櫻や

 鹿児島県にある徳重製菓とらやさんの「霧や櫻や」は、百年以上続くの古くからのお店です。

地元の方から長く親しまれているお店と思いますが、和洋菓子のお店って利用されない方は地元でも案外知らなかったりします。
でも、優良店であるのは、お菓子ひとつひとつの雰囲気で伝わってくるものですし、包装や化粧箱、個包装などの様子からも窺えます。

今回、初めて利用させていただきましたが、贈答に向く良いお品と感じました。

外装と箱の中身

包装
クリーム色の包装紙

黄白色を基調とし、紺色で柄と店名を付した包装紙。
右肩には、『かごしまの新特産品コンクール2015 鹿児島県知事賞 受賞』が目に付きます。

かごしまの新特産品コンクールは、県内の観光土産品等の開発促進を目的に、2011年から始まりました。
鹿児島県知事賞は毎年ひとつの品が選ばれ、その年の最優秀賞とされています。

外箱
箱の中身

3種詰合せ。こちらは6個入りのものです。
お味は、霧かん(こし餡)、櫻かん(桜餡)、橘かん(蜜柑餡)となっております。

包装
個包装

暖色系の個包装もやわらかな印象があってよかったです。

お菓子の紹介

霧かん

和菓子
霧かん

かるかんと言えば、鹿児島銘菓。様々な和菓子屋さんが手掛けられておりますね。
私の勝手な印象だとちょっと変わった蒸しパン。ふわっともしてるけどひと口するともっちり。それに口どけが独特。粗目に粒が残るかのような食感で、後味はねっとり。自然薯(山芋)が使われているのがどことなくわかります。

こちらの創作生かるかんも特徴があって、もっちり感がより良く口どけがいいものです。この辺りが生かるかんというところなのでしょうか。

和菓子
こし餡

餡は、こし餡。よくほどけるかるかんの生地と相性が良く、ただ、後味はやっぱりねっとりするような・・・ここが好みの分かれどころかもしれませんが、かるかんならではだと思います。

櫻かん

和菓子
櫻かん

半月の形もひと工夫。上品さがあり、食べやすさもある。お茶請けに良いです。

和菓子
桜餡

櫻かんは、桜餡。
写真ではわかりにくいのですが、塩漬けの桜の葉が入っていて風味とほんのり塩気がいいお味です。
また、彩りもいいですよね。

橘かん

和菓子
橘かん

そのまま名付ければ「蜜柑かん」かもしれませんが語呂が悪いからでしょうか?ぼんやりそんなことを思ってしまいました。
橘というと昔ながらの蜜柑の呼称だったと思います。(厳密には、ニホンタチバナと蜜柑は同じ柑橘類と言えど異なります)

和菓子
蜜柑餡

ほんのり柑橘の香りがよく、皮にも餡にも味がついています。
変わったお味だとは思うのですが味が整っていて、柑橘系が苦手な人でなければ美味しくいただけるお味と思いました。

(参考)受賞歴

和菓子
様々な受賞歴

品質の良さは、過去の受賞歴からもわかります。

  • 2015かごしまの特産品コンクール「県知事賞」受賞
  • 全国観光推奨土産品審査会 最高賞受賞
  • 霧島ガストロノミーブランド「ゲンセン霧島」 最高評価 7ツ星

お味も良く、お菓子の雰囲気も良く、品質の確かさもあって贈答に向くお品と言えると思います。
かるかんという地元の名物というのもいい所でありますね。美味しい和菓子なので、県外の方にも喜ばれると思いました。

原材料表記

原材料
原材料

原材料は写真の通り。日持ちは10日間程でした。

1個あたりのカロリー

霧かん 86kcal
櫻かん 88kcal
橘かん 81kcal

お店の手提げ袋

包装
手提げ袋

お店の手提げ袋は、写真のようなものでした。
(公式オンラインショップで購入。手提げ袋は無料で付けてくださいました)

価格の情報

霧や櫻や「創作生かるかん」6個入の価格は、
1,080円(税込)

6個の和菓子
1個あたり180円

他にも各種入数のものが販売されています。

価格(税込) 1個辺りの単価
3個入 561円 187円
6個入 1,080円 180円
10個入 1,690円 169円
20個入 3,451円 173円

販売先の情報

霧や櫻や

住所 〒899-434 鹿児島県霧島市国分野口西456-1
電話 0995-46-1117
営業 9:00~20:00
定休 要確認
HP https://www.kokubutoraya.com/
地図 地図はこちら

上記店舗の他、鹿児島県内に数店舗展開しており、鹿児島中央駅店、アミュプラザ鹿児島店は駅前の立地で立ち寄りやすいです。(イオン鹿児島店、イオン姶良店にも出店されていらっしゃいます)
また、公式オンラインショップの他、大手通販サイトのamazon、楽天、Yahoo!ショッピングでの取り扱いもあるようです。(2022年1月17日確認時点)
詳しくは、公式ホームページにてご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。(管理人)

管理人

贈答に向く良いお菓子

半月の形に三種の味と工夫を凝らしたかるかん饅頭。かるかんならではの口当たりや口どけはいいけど口に残る感じは独特ですが、地元ならではの名物をいただく機会も少ないので楽しめました。どのお味も皮と餡の調和が取れていて出来の良い和菓子だと思います。

※感想はもらえなかったので私です。(管理人)
※職場や友人へ配っていて、お味の感想をくれる人はなかなかいません。一言コメントが多いです。
※あくまで個人の感想です。

紹介した商品の詳しい情報

メーカー 霧や櫻や
商品名 創作生かるかん
内容量 6個
価格 1,080円(税込)
賞味期限 10日間
サイズ 約27.5cm×14.7cm×3cm
アレルギー
カロリー 霧かん1個86kcal、櫻かん1個88kcal、橘かん1個81kcal

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。

徳重製菓とらや https://www.kokubutoraya.com/
霧や櫻や https://kiriyasakuraya.com
created by Rinker
徳重製菓とらや
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お土産まいりプロフィール

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お土産まいり管理人

職場や友人、大切な方へのお土産。実際に見て・買って・食べてみて書いています。手提げ袋や包装紙の写真も載せています。購入検討の助けになれば幸いです。