先日Buttersさんのクラフトバターケーキを美味しくいただいた記憶があたらしいです。

先週くらいに購入させていただいたバターミルクケーキは新商品と伺いましたが、コンデンスミルクとバターを合わせたフィナンシェみたいです。少し商品名とお菓子のギャップがあるようなないようなですが、はたしてどの辺りにケーキ感があるのでしょうか。

Buttersのバターミルクケーキを購入してみましたので、写真などお時間あれば見てみてください。

• 外箱と箱の中身
• お菓子の見た目的にはまさにフィナンシェ
• 食感に特徴あり
• 原材料表記
• お店の手提げ袋
• 価格の情報
• 販売先の情報

外箱と箱の中身

外箱はシンプルなデザイン。一見は中身がわかりにくい感じかなと思います。

箱を開けるとご覧の通り。こちらは6個入りのお品です。他にも3個入り、12個入りのものがありました。

お菓子の見た目的にはまさにフィナンシェ

お菓子の形は、よく見られるフィナンシェの形をしています。裏側を見てみても特に変わったところはない様子。

封を開けた時の香りも焼き菓子らしい甘い香りとバターの風味があります。この辺りもフィナンシェらしい感じかと思いました。

食感に特徴あり

お味は・・・というか個人的に気になったのは食感。もそっとしているというかグニュッとしているというか柔らかめの感じです。しっとり目に作られているからか柔らかいです。だからなのか口どけはよくありません。味の広がりはあまりいい方ではないと思います。

しかしながら味は詰まったしっかりしたお味なので噛み進めて良さが出るというか味が広がるというか。濃厚さは確かなものだったりします。

食感はちょっとどうかな、と思いましたがお味はミルクの優しい味わいもありつつバターの濃厚さが後を引くような感じで美味しいのです。また、バターミルクケーキの商品名からケーキ感はあるのかなと思っていましたが、柔らかめの食感やしっとりした生地の感じは言われてみればフィナンシェでありながらケーキ感も確かにあるような感じがします。言い得て妙。

表面がサクッと中はふんわりの中にしっとりのような誰が食べても美味しくいただけるフィナンシェもありますが、それとは違った部分を伸ばしたようなフィナンシェだと思いました。美味しかったです。

原材料表記

原材料は写真の通り。日持ちは3週間程でした。

カロリー

お店の手提げ袋

お店の手提げ袋は、写真のようなものでした。

価格の情報

Butters「バターミルクケーキ」6個入の価格は、
1,296円（税込）

6個の焼き菓子
1個あたり216円

※価格は、2024年4月2日時点のものです。

他にも各種入数のものが販売されています。

販売先の情報

Butters 新宿

店舗は、新宿店、横浜髙島屋店、S-PAL仙台店、日本橋三越本店があります。また、催事出店も各地の百貨店で行われています。
通販では、公式オンラインショップでお買い求めが可能です。（amazonなどでの取り扱いもあるようですが、定価より高く設定されている場合があるのでご注意を）
詳しくは、公式ホームページにてご確認ください。

食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）

紹介した商品の詳しい情報

公式ホームページやオンラインショップはこちらです。